Name: Соус Розе
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 6 tablespoons оливковое масло; 1/2 teaspoon сушеный базилик; 1/2 teaspoon сушеный тимьян; 1/2 teaspoon сушеный орегано; 1/2 teaspoon сушеная петрушка; 1/4 teaspoon сушеные хлопья красного перца; 2 tablespoons рубленый лук; 2 tablespoons нарезанный зеленый болгарский перец; 1 tablespoon измельченный чеснок; 7 ounces томатный соус; 1/2 teaspoon основа для куриного супа; 1 tablespoon белый сахар; 1/2 pound сырные тортеллини; 6 жидкие унции густых сливок; 1/2 cup белое вино

Соус Розе

⏱️ Готово за 45 min 🥄 Подготовка 30 min 🔥 Готовка 15 min 👥 6 порции 👁️ 34 просмотров

Рестораны ОСТОРОЖНО, этот соус может вас превзойти! Попробуйте его с пастой тортеллини и креветками и при желании добавьте салат «Цезарь».

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

В большой сковороде нагрейте оливковое масло на средне-слабом огне и добавьте базилик, тимьян, орегано, петрушку и сушеные хлопья красного перца; перемешать.

Добавьте лук, болгарский перец и чеснок и готовьте, пока лук не станет прозрачным; добавьте томатный соус и доведите до кипения, хорошо помешивая.

Добавьте куриный бульон и сахар; помешивать.

Пока соус готовится, доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды.

Добавьте макароны и готовьте согласно инструкции на упаковке (свежие тортеллини занимают меньше времени, чем сушеные).

Слейте воду и отложите в сторону.

Уменьшите огонь, добавьте сливки и вино; доведите до кипения, постоянно помешивая.

Добавьте макароны и подавайте.

💬 Комментарии