Suprema De Chucrut Y Cerdo
La suprema de chucrut y cerdo es un plato cremoso de cerdo alemán al horno con cubos de cerdo dorados, cebolla, chucrut, pimiento verde y crema agria. El resultado es picante, rico y se puede comer con una cucharada de patatas.
Pasar ligeramente los dados de cerdo por harina y dorarlos en aceite.
Dorar las cebollas, luego agregar el chucrut, el agua caliente, la sal y la pimienta.
Combine la carne de cerdo con la mezcla de chucrut en una fuente para horno tapada.
Hornee a 350 grados durante aproximadamente 1 1/4 horas, hasta que la carne de cerdo esté tierna.
Agregue el pimiento verde y la crema agria, luego regrese al horno por 10 minutos.
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