ザワークラウトのサラダ
水気を切ったザワークラウト、セロリ、玉ねぎ、ピーマンを砂糖と酢でマリネし、さわやかな冷たいサラダにします。 24時間休ませることで、ドイツ風サイドが明るく、カリカリ、甘酸っぱくなります。
👨🍳 作り方
ザワークラウトの水を切り、非常に長い糸を切ります。
クラウトを角切りのセロリ、玉ねぎ、ピーマンと混ぜ合わせます。
砂糖、酢、塩、コショウを溶けるまでかき混ぜます。
野菜の上にドレッシングをかけてよく和えます。
お召し上がりになる前に、カバーをして24時間冷やしてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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