Салат из квашеной капусты
Салат из квашеной капусты с яблоком, перцем, морковью и тмином получается хрустящим, терпким и слегка сладким, превращая квашеную капусту в красочный холодный гарнир для колбас, картофеля или бутербродов.
Ослабьте пряди квашеной капусты и поместите их в широкую салатницу.
Добавьте яблоко, болгарский перец, морковь, лук, петрушку и тмин.
Взбейте уксус, масло, мед, соль и перец до блеска.
Перемешайте заправку с салатом и охладите, пока яблоко не станет холодным и хрустящим.
Перед подачей перемешайте и при необходимости отрегулируйте кислотность.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий