साउरक्रोट सलाद
साउरक्रोट सलाद एक कुरकुरा ठंडा जर्मन पक्ष है जिसमें मीठे सिरके की ड्रेसिंग में सूखा हुआ साउरक्राट, बीन स्प्राउट्स, अजवाइन, मिर्च, प्याज और पिमेंटो डाला जाता है। यह चमकीला, कुरकुरा और पिकनिक-अनुकूल है।
👨🍳 विधि
सॉकरौट और बीन स्प्राउट्स को अच्छी तरह से छान लें।
एक बड़े कटोरे में सॉकरक्राट, बीन स्प्राउट्स, अजवाइन, हरी मिर्च, प्याज और पिमेंटो मिलाएं।
चीनी और सिरके को चीनी घुलने तक गर्म करें, फिर ड्रेसिंग को ठंडा करें।
ठंडी की गई ड्रेसिंग को सब्जियों के ऊपर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
परोसने से पहले ठंडा करें ताकि स्वाद मिल सके।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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