ザワークラウトのサラダ
この甘いザワークラウトのサラダは、ピリッとしたキャベツとパイナップル、リンゴ、セロリ、コショウ、タマネギのバランスが取れており、冷たいドイツ系アメリカ人のサイドにハムやソーセージのジューシーな歯ごたえを与えます。
👨🍳 作り方
ザワークラウトとパイナップルの水気をよく切ると、スープ状ではなく明るいサラダが完成します。
リンゴ、セロリ、ピーマン、タマネギを小さくカリカリに切ります。
酢、油、セロリシード、砂糖、塩、コショウをドレッシングが甘酸っぱい味になるまで泡立てます。
果物と野菜をザワークラウトに通して混ぜ、ドレッシングでコーティングします。
キャベツをまろやかにし、果物のジューシーさを保つために、一度かき混ぜながら数時間冷蔵庫に置きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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