ザワークラウトのサラダ
ザワークラウトのサラダは、発酵キャベツをリンゴ、ニンジン、赤ピーマン、タマネギ、キャラウェイ、パセリでシャキッとさせ、冷たいタルトのサイドを作り、濃厚なドイツ風のメイン料理のバランスを整えます。
👨🍳 作り方
ザワークラウトの糸をほぐし、余分な塩水を切ります。
リンゴ、ニンジン、ピーマン、タマネギを小さくカリカリに切ります。
酢、油、蜂蜜、キャラウェイ、塩、コショウを泡立てます。
ドレッシングをザワークラウトと野菜と和え、冷めるまで冷やします。
仕上げにパセリを加え、食べる前に混ぜます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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