Salada de Chucrute

Salada de Chucrute

⏱️ Pronto em 54 min 🥄 Prep 22 min 🔥 Cozimento 32 min 👥 4 porções 🌍 Alemã 👁️ 11 visualizações

A salada de chucrute mantém o repolho fermentado crocante com maçã, cenoura, pimentão vermelho, cebola, cominho e salsa, formando um acompanhamento azedo frio que equilibra a rica alimentação ao estilo alemão.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)
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#Salada #Alemã #Menos de 1 Hora
👨‍🍳 Modo de preparo

Afrouxe os fios de chucrute e escorra o excesso de salmoura.

Corte a maçã, a cenoura, o pimentão e a cebola em pequenos pedaços crocantes.

Bata o vinagre, o azeite, o mel, o cominho, o sal e a pimenta.

Misture o molho com chucrute e legumes e leve à geladeira até esfriar.

Finalize com salsinha e mexa antes de servir.

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