साउरक्रोट सलाद

Name: साउरक्रोट सलाद
Yield: 6
Ingredients: 1 quart सॉकरौट, सूखा हुआ; 1 प्याज, कटा हुआ; 2 stalks अजवाइन, कटा हुआ; 1 हरी शिमला मिर्च, कटी हुई; 1 बड़ी गाजर, कटी हुई; 1 (4 ounce) jar कटी हुई पिमेंटो मिर्च, सूखा हुआ; 1 teaspoon सरसों के बीज; 1 1/2 cups सफ़ेद चीनी; 1 cup वनस्पति तेल; 1/2 cup साइडर सिरका

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परदादी मैदा डिक्सन ने पारिवारिक समारोहों के लिए यह सलाद बनाया था। मैं जब भी कुछ बनाता हूं तो उसके बारे में सोचता हूं। यह बहुत अच्छा है. स्वाद को घुलने-मिलने देने के लिए इसे रेफ्रिजरेटर में रखना होगा। यह वास्तव में इंतजार के लायक है.

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#सलाद

📊 एक नज़र में

परोसें 6

कठिनाई Medium

पोषण संबंधी जानकारी

प्रति रेसिपी परोसें 6

परोसने का आकार 1 सर्विंग

प्रति सर्विंग मात्रा

कैलोरी 577

% दैनिक मान*

कुल वसा 37.2g 48%

संतृप्त वसा 0g 0%

ट्रांस वसा 0g

कोलेस्ट्रॉल 0mg 0%

सोडियम 1057mg 46%

कुल कार्बोहाइड्रेट 62.2g 23%

आहारीय फाइबर 5.8g 21%

कुल शर्करा 55.2g

प्रोटीन 2.4g 5%

विटामिन D 0mcg 0%

कैल्शियम 0mg 0%

लोहा 0mg 0%

पोटैशियम 0mg 0%

* % दैनिक मान (DV) यह बताता है कि भोजन की एक सर्विंग में पोषक तत्व दैनिक आहार में कितना योगदान देता है। सामान्य पोषण सलाह के लिए प्रति दिन 2,000 कैलोरी का उपयोग किया जाता है।

👨‍🍳 विधि

एक बड़े कटोरे में, साउरक्रोट, प्याज, अजवाइन, हरी बेल मिर्च, गाजर, पिमिएंटोस और सरसों के बीज को एक साथ मिलाएं।

इस मिश्रण को अलग रख दें.

एक छोटे सॉस पैन में, चीनी, तेल और सिरका एक साथ मिलाएं।

उबाल लें.

आंच से उतार लें.

सलाद के ऊपर चीनी का मिश्रण डालें, ढकें और परोसने से पहले 2 दिनों के लिए फ्रिज में रख दें।