عشاء السجق والمخلل الملفوف
عشاء النقانق ومخلل الملفوف يحمر الروابط المدخنة قبل وضعها مع الكرنب والبطاطس والبصل والكراوية، مما يخلق وجبة مقلاة لذيذة مع حواف مقرمشة وعصائر منعشة.
👨🍳 طريقة التحضير
حمري حلقات النقانق في مقلاة ثقيلة، ثم أخرجيها واتركي المرق اللذيذ.
تُضاف البطاطس والبصل مع الزبدة، ويُطهى حتى تبدأ الحواف في التغير.
يُضاف مخلل الملفوف والكراوية والخردل وعصير التفاح أو المرق والفلفل الأسود.
أعيدي النقانق وغطيها واتركيها على نار هادئة حتى تنضج البطاطس ويصبح الملفوف ساخنًا.
اكشف الغطاء لفترة وجيزة لتقليل العصير، ثم انتهي بالبقدونس.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً