Name: Casserole de saucisses, poivrons et riz
Ingredients: 1 lb. saucisse italienne douce (vous pouvez utiliser de la saucisse de dinde); 1/4 c. eau; 1 tbsp. huile d'olive; 2 oignons doux, hachés grossièrement; 1 clove ail, émincé facultatif; 1 gros poivron vert haché grossièrement; 1 tbsp. basilic frais haché ou 1 c. séché; Sel et poivre fraîchement moulu; 1 1/2 c. basmati ou riz blanc à grains longs de bonne qualité; 3 1/2 c. bouillon de poulet faible en sodium ou eau; 1 feuille de laurier; Environ 1/2 c. fromage parmesan râpé

Casserole de saucisses, poivrons et riz

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La cocotte de saucisses, poivrons et riz est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de saucisse italienne douce (vous pouvez utiliser de la saucisse de dinde), 1/4 c. eau, 1 cuillère à soupe. d'huile d'olive, 2 oignons doux hachés grossièrement et 1 gousse d'ail, hachée en option, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

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👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 350°. Dans une grande cocotte, faites chauffer la saucisse italienne avec 1/4 tasse d'eau à feu vif et laissez cuire 6 minutes ou jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'eau.

Retirez la saucisse et laissez-la refroidir légèrement.

Coupez la saucisse en morceaux de 1 pouce et réservez.

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