Name: Caçarola de Salsicha, Pimentão e Arroz
Ingredients: 1 lb. salsicha italiana suave (pode usar salsicha de peru); 1/4 c. água; 1 tbsp. azeite; 2 cebola doce, picada grosseiramente; 1 clove alho picado opcional; 1 pimentão verde grande picado grosseiramente; 1 tbsp. manjericão fresco picado ou 1 colher de chá. seco; Sal e pimenta moída na hora; 1 1/2 c. basmati ou arroz branco de grão longo de boa qualidade; 3 1/2 c. caldo de galinha com baixo teor de sódio ou água; 1 folha de louro; Cerca de 1/2 xícara. queijo parmesão ralado

Caçarola de Salsicha, Pimentão e Arroz

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Caçarola de Salsicha, Pimentão e Arroz é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de linguiça italiana suave (pode usar linguiça de peru), 1/4 xícara. água, 1 colher de sopa. azeite, 2 cebolas doces picadas grosseiramente e 1 dente de alho picado opcional, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350°. Em uma caçarola grande, aqueça a linguiça italiana com 1/4 xícara de água em fogo alto e cozinhe por 6 minutos ou até que a água acabe.

Retire a salsicha e deixe esfriar um pouco.

Corte a salsicha em pedaços de 2,5 cm e reserve.

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