Name: Запеканка из колбасы, перца и риса
Ingredients: 1 lb. мягкая итальянская колбаса (можно использовать колбасу из индейки); 1/4 c. вода; 1 tbsp. оливковое масло; 2 сладкий лук, крупно нарезанный; 1 clove чеснок, измельченный по желанию; 1 большой зеленый перец крупно нарезанный; 1 tbsp. нарезанного свежего базилика или 1 ч. л. сушеный; Соль и свежемолотый перец; 1 1/2 c. басмати или белый длиннозерный рис хорошего качества; 3 1/2 c. куриный бульон или вода с низким содержанием натрия; 1 лавровый лист; Около 1/2 гр. тертый сыр пармезан

Запеканка из колбасы, перца и риса

👁️ 14 просмотров

Запеканка из колбасы, перца и риса — умеренно легкий ужин. Изготовлено из 1 фунта мягкой итальянской колбасы (можно использовать колбасу из индейки), 1/4 стакана. вода, 1 ст. оливкового масла, 2 сладких луковицы, крупно нарезанных, и 1 зубчик чеснока, измельченный по желанию. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 350°. В большой кастрюле нагрейте итальянскую колбасу с 1/4 стакана воды на сильном огне и варите 6 минут или пока вода не испарится.

Достаньте колбасу и дайте немного остыть.

Нарежьте колбасу на кусочки толщиной 1 дюйм и отложите в сторону.

💬 Комментарии