Sautierter Brokkoli Italiano
Sautierter Broccoli Italiano ist ein mittelleichtes italienisches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 12 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Brokkolibündeln (ca. 1 1/2 Pfund). Olivenöl, Knoblauch, fein gehackt, ca. Wasser und reife Pflaumentomaten, entkernt und gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Schneiden Sie die holzigen Enden der Brokkolistängel ab und legen Sie sie beiseite. Schneiden Sie die Spitzen in Röschen
Schälen Sie die Stiele mit einem Gemüseschäler und schneiden Sie sie schräg in 0,6 cm dicke Scheiben
In einem 5-Liter-Schmortopf oder Suppentopf Öl bei mäßiger Hitze erhitzen
Die gewürfelten Brokkolistängel dazugeben und 5 Minuten anbraten
Knoblauch, Wasser und die Röschen unterrühren
Decken Sie den Brokkoli ab und kochen Sie ihn noch etwa 5 Minuten lang, bis er knusprig und zart ist
Den Dutch Oven vom Herd nehmen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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