Sautierter Brokkoli Italiano

Sautierter Brokkoli Italiano

⏱️ Fertig in 1h 12m 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 56 min 👥 4 Portionen 🌍 Italienisch 👁️ 14 Aufrufe

Sautierter Broccoli Italiano ist ein mittelleichtes italienisches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 12 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Brokkolibündeln (ca. 1 1/2 Pfund). Olivenöl, Knoblauch, fein gehackt, ca. Wasser und reife Pflaumentomaten, entkernt und gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Schneiden Sie die holzigen Enden der Brokkolistängel ab und legen Sie sie beiseite. Schneiden Sie die Spitzen in Röschen

Schälen Sie die Stiele mit einem Gemüseschäler und schneiden Sie sie schräg in 0,6 cm dicke Scheiben

In einem 5-Liter-Schmortopf oder Suppentopf Öl bei mäßiger Hitze erhitzen

Die gewürfelten Brokkolistängel dazugeben und 5 Minuten anbraten

Knoblauch, Wasser und die Röschen unterrühren

Decken Sie den Brokkoli ab und kochen Sie ihn noch etwa 5 Minuten lang, bis er knusprig und zart ist

Den Dutch Oven vom Herd nehmen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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