Brócoli Italiano Salteado
El brócoli italiano salteado es una cena italiana moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 12 minutos. Hecho con manojo de brócoli (aproximadamente 1 1/2 libra), . aceite de oliva, ajo, finamente picado, c. agua y tomate pera maduro, sin semillas y picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Recorte y reserve los extremos leñosos de los tallos de brócoli; cortar las puntas en floretes
Con un pelador de verduras, pele los tallos y córtelos en diagonal en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.
En una olla o cacerola de 5 cuartos, caliente el aceite a fuego moderado.
Agrega los tallos de brócoli cortados en cubitos y saltea durante 5 minutos.
Agregue el ajo, el agua y los floretes.
Cubra y cocine el brócoli hasta que esté tierno y crujiente, unos 5 minutos más.
Retire la olla del fuego.
🍷 Maridajes Perfectos
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