الروبيان اللذيذ المقلي
يعد طبق الروبيان اللذيذ المقلي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 ملعقة صغيرة. ملح 1/2 ملعقة صغيرة. فلفل حريف، 1 رطل جمبري متوسط الحجم، مقشر ومنزوع العروق، 2 ملعقة كبيرة. زيت و 3 فصوص ثوم كبيرة مفرومة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
يُضاف الروبيان إلى خليط الملح والفلفل حتى يغطى.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة.
يُضاف الجمبري ويُحرَّك على نار عالية لمدة 2 إلى 3 دقائق.
إزالة من المقلاة.
يُضاف الثوم والبصل الأخضر إلى المقلاة ويُحرَّك المزيج على نار متوسطة لمدة دقيقة واحدة.
تُضاف حبات البازلاء والخضروات ومرق الدجاج إلى المقلاة ويُحرَّك المزيج على نار متوسطة لمدة 3 إلى 4 دقائق، أو حتى تنضج الخضروات.
يُعاد الروبيان إلى المقلاة ويُطهى مع التحريك لمدة دقيقة إلى دقيقتين.
يتبل حسب الذوق ويزين بالأعشاب الطازجة المفضلة لديك.
يقدم فوق الأرز.
يخدم 4 إلى 6.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً