Herzhafte Garnelenpfanne
Herzhafte Garnelenpfanne ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 TL. Salz, 1/2 TL. Cayennepfeffer, 1 Pfund mittelgroße Garnelen, geschält und entdarmt, 2 EL. Öl und 3 große Knoblauchzehen, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Garnelen zum Bestreichen in die Salz-Pfeffer-Mischung geben.
Öl in einer großen beschichteten Pfanne erhitzen.
Garnelen hinzufügen und bei starker Hitze 2 bis 3 Minuten rühren.
Aus der Pfanne nehmen.
Knoblauch und Frühlingszwiebeln in die Pfanne geben und 1 Minute bei mittlerer Hitze rühren.
Erbsenschoten, Gemüse und Hühnerbrühe in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze 3 bis 4 Minuten rühren, bis das Gemüse weich ist.
Geben Sie die Garnelen wieder in die Pfanne und kochen Sie sie unter Rühren 1 bis 2 Minuten lang.
Abschmecken und mit Ihrem Lieblingsfrischkraut garnieren.
Über Reis servieren.
Für 4 bis 6 Personen.
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