エビの風味豊かな炒め物
風味豊かなエビの炒め物は、適度に簡単な夕食です。小さじ1で作ります。塩、小さじ1/2カイエンペッパー、皮をむいて背わたを取り除いた中型エビ1ポンド、大さじ2。油とみじん切りにしたニンニク3片を加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
エビを塩とコショウの混合物に入れてコーティングします。
大きなテフロン加工のフライパンに油を熱します。
エビを加えて強火で2～3分炒める。
フライパンから取り出します。
フライパンにニンニクとネギを加え、中火で1分間かき混ぜます。
エンドウ豆のさや、野菜、チキンスープを鍋に加え、中火で3〜4分間、または野菜が柔らかくなるまでかき混ぜます。
エビを鍋に戻し、かき混ぜながら1〜2分間調理します。
好みに合わせて味付けし、お好みのフレッシュハーブを飾ります。
ご飯の上にお召し上がりください。
4～6人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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