Name: Prato de Salada de Camarão
Ingredients: 4 c. folhas frescas de espinafre rasgadas; 1 (15 oz.) can grão de bico, escorrido; 1 (8 oz.) can castanhas-d'água fatiadas, escorridas, ou 1 jicama pequena, descascada e cortada em cubos; 1 c. cogumelos frescos fatiados; 1/3 c. cebola verde fatiada; 1/4 c. Molho de salada italiano; 1 clove alho picado; 1 tbsp. azeite ou óleo de cozinha; 1 c. vinho branco seco; 1 lb. camarão fresco ou congelado, descascado e limpo; 4 ovos cozidos, esquartejados; 4 (1 oz.) slices Queijo cheddar cortado em triângulos; 2 tomates médios, cortados em rodelas; 2 tbsp. Molho de salada italiano

Prato de Salada de Camarão

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Scampi Salad Platter é um jantar impressionante. Feito com 4 c. folhas frescas de espinafre rasgadas, 1 lata (15 onças) de grão de bico, escorrido, 1 lata (8 onças) de castanhas-d'água fatiadas, escorridas, ou 1 jicama pequena, descascada e cortada em cubos, 1 c. cogumelos frescos fatiados e 1/3 c. cebola verde fatiada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.