シーフードガンボ
シーフード ガンボは、適度に簡単なディナーです。大さじ5で作ります。油と小麦粉、玉ねぎ 2 個、みじん切り、ピーマン 1/2 個、みじん切り、1 1/2 c。刻んだセロリと1ポンドの冷凍カットオクラを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きな鍋に小麦粉を油で中火にかけ、焦げ色になるまで(焦げないように)絶えずかき混ぜます。
玉ねぎ、ピーマン、セロリを加えて柔らかくなるまで炒めます。
大きめのボウルに潰したトマトと水を入れます。
好みに応じて味付けします。
ルーと野菜の混合物に加えます。
コンソメ、オクラを加えてひと煮立ちさせる。
その後、火を弱めて30分間煮ます。
エビを加えます。 2〜3分間再度沸騰させます。
15分間中火に戻します。次にカニ身を加え、軽くかき混ぜながら5分間煮ます。
バーナーを止めて蓋をします。
ご飯と一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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