Shakarap

Shakarap

🌍 Usbeque 👁️ 26 visualizações

Shakarap é uma salada uzbeque de tomate e cebola que depende de tomates maduros, cebolas finas, pimenta, ervas e temperos simples. É suculento, picante e refrescante ao lado de carnes grelhadas, arroz ou pão.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)
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🔗 Receita adaptada de Wikidata (Salad)

👨‍🍳 Modo de preparo

Corte os tomates e a cebola em fatias finas, mantendo o suco do tomate.

Salgue levemente a cebola para suavizar a mordida.

Adicione pimenta, ervas, pimenta e um pouco de vinagre, se desejar.

Misture delicadamente sem esmagar os tomates.

Descanse um pouco e sirva em temperatura ambiente.

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