झींगा और स्कैलप पिलाफ

झींगा और स्कैलप पिलाफ

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झींगा और स्कैलप पिलाफ एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 बड़े चम्मच से बनाया गया. मार्जरीन, 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ, 1 कली लहसुन, कीमा, या 1/2 छोटा चम्मच। लहसुन पाउडर, 8 औंस। समुद्री स्कैलप्प्स और 1 (10 औंस) पीकेजी। जमे हुए मटर, आंशिक रूप से पिघले हुए, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।

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👨‍🍳 विधि

एक बड़े कड़ाही में मध्यम आंच पर मार्जरीन पिघलाएं।

हल्दी या केसर मिला लें.

चावल, प्याज, हरी या लाल मिर्च और लहसुन डालें; चावल और प्याज के पारदर्शी होने तक, अक्सर हिलाते हुए, लगभग 3 मिनट तक पकाएं।

चिकन शोरबा और पानी में डालो; उबाल लें.

गर्मी को मध्यम तक कम करें; ढककर 13 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

स्कैलप्प्स, झींगा और मटर डालें।

5 मिनट के लिए ढककर धीमी आंच पर पकाएं या जब तक कि झींगा गुलाबी न हो जाए, स्कैलप्स अपारदर्शी न हो जाएं और मटर पूरी तरह गर्म न हो जाएं।

स्वादानुसार सीज़न करें और परोसें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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