Pilaf de camarão e vieira
Shrimp And Scallop Pilaf é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. margarina, 1 cebola média picada, 1 dente de alho picado ou 1/2 colher de chá. alho em pó, 8 onças. vieiras e 1 (10 onças) pacote. ervilhas congeladas, parcialmente descongeladas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Em uma frigideira grande, derreta a margarina em fogo médio.
Junte o açafrão ou o açafrão.
Adicione o arroz, a cebola, o pimentão verde ou vermelho e o alho; cozinhe por aproximadamente 3 minutos, até que o arroz e a cebola fiquem translúcidos, mexendo sempre.
Despeje o caldo de galinha e a água; deixe ferver.
Reduza o fogo para médio; tampe e cozinhe por 13 minutos.
Adicione vieiras, camarões e ervilhas.
Cozinhe, coberto, por 5 minutos ou até que o camarão fique rosado, as vieiras fiquem opacas e as ervilhas estejam bem aquecidas.
Tempere a gosto e sirva.
🍷 Combinações Perfeitas
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