الروبيان باسيليكو
الروبيان باسيليكو هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 48 دقيقة. مصنوعة من زيت الزيتون، والروبيان الكبير، المقشر والمنظف، والثوم المفروم، والريحان الطازج المفروم، بالإضافة إلى أوراق الريحان للتزيين والشاردونيه أو الشابلي، تقدم هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
يُضاف الجمبري، ثم يُضاف الثوم؛ مقلي 10 ثواني.
أضف الريحان والنبيذ. اطبخ حتى يتبخر كل النبيذ تقريبًا.
أضف الكريمة يطهى حتى يقل السائل بمقدار النصف.
أضف عصير الليمون.
تحويل الحرارة منخفضة جدا.
أضف الزبدة.
اطبخي حتى تذوب الزبدة. لا تدع يغلي.
أضف الملح والفلفل حسب الذوق. يُزيّن بأوراق الريحان.
يقدم مع المعكرونة أو الخبز الجيد لامتصاص الصلصة.
العائد 4 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً