Garnelen-Basilico
Garnelen-Basilico ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 48 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus Olivenöl, großen Garnelen, geschält und entdarmt, gehacktem Knoblauch, gehacktem frischem Basilikum sowie Basilikumblättern zum Garnieren und Chardonnay oder Chablis und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Öl in der Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Garnelen hinzufügen, dann Knoblauch hinzufügen; 10 Sekunden anbraten.
Basilikum und Wein hinzufügen; kochen, bis fast der gesamte Wein verdampft ist.
Sahne hinzufügen; kochen, bis die Flüssigkeit auf die Hälfte reduziert ist.
Zitronensaft hinzufügen.
Stellen Sie die Hitze auf sehr niedrige Stufe.
Butter hinzufügen.
Kochen, bis die Butter schmilzt; nicht kochen lassen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Basilikumblättern garnieren.
Mit Nudeln oder einem guten Brot servieren, um die Soße aufzusaugen.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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