シュリンプバジリコ
シュリンプバジリコは、約 1 時間 48 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。オリーブオイル、大きなエビ、皮をむいて背わたを取り除いたニンニクのみじん切り、フレッシュバジルのみじん切り、さらに付け合わせ用のバジルの葉とシャルドネまたはシャブリで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味わいを提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
ソテーパンに油を中火で熱します。
エビを加え、次にニンニクを加えます。 10秒炒めます。
バジルとワインを加えます。ワインがほぼすべて蒸発するまで調理します。
クリームを加えます。液体が半分になるまで煮ます。
レモン汁を加えます。
熱を非常に低くしてください。
バターを加えます。
バターが溶けるまで調理します。沸騰させないでください。
塩とコショウを加えて味を調えます。バジルの葉を飾ります。
ソースを吸うパスタや美味しいパンと一緒にお召し上がりください。
4回分の量が得られます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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