Crevettes Etouffee II

Name: Crevettes Etouffee II
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 1/4 cup margarine; 1/2 cup oignon haché; 1/2 cup oignon vert haché; 1/2 cup poivron vert haché; 4 cloves ail émincé; 1/2 cup céleri, coupé en dés; 1/2 cup persil frais haché; 3 tablespoons concentré de tomate; 1 (10.75 ounce) can soupe à la crème de poulet condensée; 1 pound crevettes nettoyées; sel au goût; 1/4 teaspoon sauce au piment fort au goût; 1/4 teaspoon poivre de Cayenne

⏱️ Prêt en 45 min 🥄 Prép. 20 min 🔥 Cuisson 25 min 👥 6 portions 👁️ 4 vues

Il s’agit d’une recette d’étouffe de crevettes très simple qui utilise votre micro-ondes ! J'ajoute généralement quatre traits de sauce au piment fort au plat, mais j'apporte les plats chauds à table au cas où quelqu'un voudrait un dîner plus piquant ! Cette recette est celle que j'ai apprise en allant à l'école dans le sud de la Louisiane - les Geaux Tigers !

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure

📊 En un coup d'œil

Préparation 20 min

Cuisson 25 min

Portions 6

Difficulté Hard

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 101

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 11.2g 14%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 636mg 28%

Glucides totaux 9g 3%

Fibres alimentaires 1.4g 5%

Sucres totaux 2.6g

Protéines 14.8g 30%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Dans un plat de 2 litres allant au micro-ondes, mélanger la margarine, l'oignon, l'oignon vert, le poivron, l'ail et le céleri.

Chauffer à puissance élevée pendant 8 à 9 minutes.

Incorporer le persil, la pâte de tomate, la soupe, les crevettes, le sel, la sauce au piment fort et le poivre de Cayenne.

Chauffer à puissance élevée pendant 5 minutes.

Remuer et cuire encore 5 minutes jusqu'à ce que le mélange épaississe.

Servir sur du riz blanc.