मलाईदार नींबू ड्रेसिंग के साथ झींगा पास्ता सलाद

एक कटोरे में दही, चिकन शोरबा, नींबू का रस, डिजॉन सरसों, लहसुन और 1 चम्मच काली मिर्च को एक साथ मिलाएं जब तक कि ड्रेसिंग चिकनी न हो जाए।

हल्के नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में उबाल लें; पेनी डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक और काटने के लिए सख्त होने तक, लगभग 8 मिनट तक पकाएं।

पास्ता को थोड़ा ठंडा होने तक छान लें और ठंडे पानी से धो लें।

ओवन को 450 डिग्री F (230 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

एक कटोरे में झींगा और 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल एक साथ मिलाएं; नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।

एक ग्लास बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें।

पहले से गरम ओवन में झींगा को चमकीला गुलाबी होने तक बेक करें और 10 से 12 मिनट तक पकाएं।

पास्ता को ड्रेसिंग के साथ एक कटोरे में डालें।

झींगा और स्कैलियन जोड़ें; 1 चम्मच कोषेर नमक और अधिक काली मिर्च डालें।

पास्ता सलाद को चेडर चीज़ और नींबू के स्लाइस से सजाएँ।