虾意大利面沙拉配奶油柠檬酱
味道非常清淡,热量低。原本是作为配菜,我做了一些健康的替代品并添加了虾。我通常配芦笋,全家人都喜欢它。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将酸奶、鸡汤、柠檬汁、第戎芥末、大蒜和 1 茶匙黑胡椒放入碗中搅拌,直至调料变得光滑。
将一大锅淡盐水煮沸;加入通心粉,煮约 8 分钟,不时搅拌,直到咬起来又软又硬。
沥干并用冷水冲洗,直到面食稍微冷却。
将烤箱预热至 450 华氏度(230 摄氏度)。
将虾和2汤匙橄榄油一起放入碗中;用盐和胡椒调味。
转移到玻璃烤盘中。
在预热的烤箱中烘烤 10 至 12 分钟,直至虾呈亮粉色并煮熟。
将意大利面和调料一起放入碗中。
加入虾和葱;用 1 茶匙粗盐和更多胡椒调味。
用切达干酪和柠檬片装饰意大利面沙拉。
🍷 完美搭配
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