Паста с креветками и чесночным соусом под соусом из белого вина
Паста с креветками и чесночным соусом под соусом из белого вина — это впечатляющий ужин, который можно приготовить всего за 45 минут. Этот рецепт, приготовленный из 12 унций пасты «волосы ангела», ¼ стакана оливкового масла, 2 столовых ложек сливочного масла, ½ желтого лука, нарезанного кубиками, и 4 измельченных зубчиков чеснока, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды.
Отварите пасту «волосы ангела» в кипящей воде, время от времени помешивая, пока она не станет мягкой, но твердой на вкус, 4–5 минут.
Нагрейте оливковое и сливочное масло в большой сковороде на среднем огне.
Добавьте лук и чеснок; готовьте, пока лук не станет прозрачным, около 4 минут.
Добавьте помидоры, оливки, вино Шардоне, лук-порей, лимонный сок, каперсы, соль и кайенский перец.
Доведите до кипения.
Добавьте креветки и варите до розового цвета, около 10 минут.
Добавьте густые взбитые сливки и кинзу.
Подавайте поверх пасты «волосы ангела».
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий