シンプルなパン
シンプルブレッドは、適度に簡単なディナーです。 2 1/2 cで作りました。温水、2パック。活性ドライイースト、1/2 c。インスタント、無脂肪粉乳、大さじ2。砂糖と大さじ1。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
水を計って大きなミキサーボウルに入れます。
イーストを水に振りかけます。
粉ミルク、砂糖、塩、油、小麦粉約3 1/4カップを加えて厚い生地を作ります。
ミキサーの中速で3分間混ぜます。
残りの小麦粉を手で少しずつ加えて、非常に硬い生地を形成します。
ベタつきがなくなるまで、小麦粉をまぶした台の上で生地を投げます。
滑らかになるまで1〜2分間こねます。
半分に分けます。
麺棒を使用して、生地を12 x 6インチの長方形に成形します。
6インチ側から始めてしっかりと巻き上げます。
端と端をシールします。
油をよく塗った8 1/2 x 4 1/2インチの型に継ぎ目を下にして置きます。
暖かい場所で2倍の大きさになるまで約1時間発酵させます。
375°で35〜40分間焼きます。
すぐに鍋から取り出してください。
バターを刷毛で塗ります。
ワイヤーラックの上で冷まします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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