Pão Simples
O Pão Simples é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 1/2 xícara. água morna, 2 pacotes. fermento seco ativo, 1/2 xícara. leite em pó instantâneo, desnatado, 2 colheres de sopa. açúcar e 1 colher de sopa. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Meça a água na tigela grande da batedeira.
Polvilhe o fermento sobre a água.
Adicione leite em pó, açúcar, sal, óleo e cerca de 3 1/4 xícaras de farinha para fazer uma massa espessa.
Bata 3 minutos na velocidade média da batedeira.
À mão, adicione gradualmente a farinha restante até formar uma massa bem dura.
Jogue a massa sobre uma superfície enfarinhada até não ficar mais pegajosa.
Sove até ficar homogêneo, 1 a 2 minutos.
Divida ao meio.
Usando um rolo, molde a massa em um retângulo de 12 x 6 polegadas.
Enrole firmemente, começando com o lado de 15 cm.
Sele as bordas e a extremidade.
Coloque o lado da costura voltado para baixo em panelas bem untadas de 8 1/2 x 4 1/2 polegadas.
Deixe crescer em local aquecido até dobrar de tamanho, cerca de 1 hora.
Asse a 375° por 35 a 40 minutos.
Retire das panelas imediatamente.
Pincele com manteiga.
Deixe esfriar sobre uma gradinha.
🍷 Combinações Perfeitas
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