Frango Frito Simples
Simple Chicken Stir-Fry é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 colher de sopa. molho de soja, 2 colheres de chá. amido de milho, 2 c. Pedaços de frango desossados de 3/4 de polegada, 1 1/2 colher de sopa. óleo vegetal e 2 a 3 c. vegetais frescos picados (cebola, pimentão verde e vermelho, vagens de ervilha, brócolis, etc.), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Em uma tigela pequena, misture o molho de soja e o amido de milho; misture bem. Adicione o frango e misture bem.
No wok, aqueça 1 colher de sopa de óleo.
Adicione a mistura de frango; refogue até que o frango não fique mais rosado.
Pode ser necessário cozinhar o frango em vários pequenos lotes para obter os melhores resultados. Retire o frango e reserve.
Aqueça 1 1/2 colher de chá de óleo restante na wok.
Adicione legumes, alho e gengibre.
Frite por 1 a 2 minutos ou até que os vegetais estejam crocantes, macios e quentes.
Retorne o frango à frigideira com o molho de pato e o caldo.
Aqueça bem, mexendo ocasionalmente.
Serve 3 a 4.
Sirva com macarrão ou arroz.
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