信德普劳
Sindhi pulao 是一道香喷喷的米饭,上面铺有棕色洋葱、整个香料、土豆、豌豆、香草和嫩肉。在吸收马萨拉的同时,谷物应该保持独立,使普劳足够丰富,可以与雷塔和酸橙一起享用晚餐。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将洋葱煎至棕色,然后取出一把作为装饰。
用香料、西红柿、盐和加拉姆玛沙拉将肉煎至褐色,直至玛沙拉变稠。
加入土豆、大米、豌豆、香草和适量的水或高汤。
盖上锅盖蒸至米饭变软,然后静置,蓬松,并用炸洋葱装饰。
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