Bratwurst und Sauerkraut
Bratwurst und Sauerkraut braten geräucherte Wurst mit Kartoffeln, Zwiebeln, Kraut, Senf und Kümmel zu einem schnellen deutschen Abendessen mit knusprigen gebräunten Stücken und einem gebräunten Bratpfannengeschmack, der sich herzhaft, aber schnell anfühlt.
👨🍳 Zubereitung
Kochen Sie die Kartoffeln vor und schneiden Sie sie in mundgerechte Stücke.
Die Wurstscheiben in Butter anbraten, bis die Ränder knusprig sind, und dann beiseite legen.
Kartoffeln und Zwiebeln in der Pfanne goldbraun braten.
Sauerkraut, Senf, Kümmel und Brühe hinzufügen und köcheln lassen, bis der Kohl weicher wird.
Geben Sie die Wurst zurück und kochen Sie sie ohne Deckel, bis der Bratensaft an allem haften bleibt.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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