Saucisse et choucroute à la poêle
La saucisse à la poêle et la choucroute saisissent la saucisse fumée avec des pommes de terre, de l'oignon, de la choucroute, de la moutarde et du carvi dans un dîner rapide de style allemand avec des morceaux dorés croustillants et une saveur de poêle dorée qui est copieuse mais rapide.
Faites bouillir les pommes de terre et coupez-les en gros morceaux.
Faire revenir les tranches de saucisses dans le beurre jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes sur les bords, puis réserver.
Cuire les pommes de terre et l'oignon dans la poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajouter la choucroute, la moutarde, le carvi et le bouillon, puis laisser mijoter jusqu'à ce que le chou soit ramolli.
Remettez le saucisson et faites cuire à découvert jusqu'à ce que le jus de poêle adhère au tout.
🍷 Accords Parfaits
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