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झींगा के साथ धीमी कुकर चिकन गम्बो
यह काजुन-प्रेरित व्यंजन व्यावहारिक रूप से स्वयं बनता है। बस सामग्री को धीमी कुकर में डालें, परोसने से कुछ मिनट पहले झींगा डालें और वोइला! डिनर परोस दिया गया है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
👨🍳 विधि
रेनॉल्ड्स® स्लो कुकर लाइनर के साथ 5 से 6-क्वार्ट धीमी कुकर को लाइन करें।
तैयार धीमी कुकर में टमाटर, चिकन, शोरबा, हरी मिर्च, प्याज, अजवाइन, काजुन मसाला, लहसुन, काली मिर्च और लाल मिर्च डालें।
मिलाने के लिए लकड़ी के चम्मच या रबर खुरचनी से धीरे-धीरे हिलाएँ।
ढककर धीमी आंच पर 6 घंटे तक पकाएं।
ढक्कन हटाएँ और झींगा को लकड़ी के चम्मच या रबर खुरचनी से धीरे से हिलाएँ।
ढककर लगभग 3 मिनट और पकाएँ, या जब तक झींगा अपारदर्शी न हो जाए।
पके हुए चावल के ऊपर परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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