/235327-SlowCookerEyeOfRoundRoastWithVegtables-ddmfs-2X1-0039-1-d250bcc7e4ba47658c32e223807e8061.jpg)
طباخ بطيء عين مشوي دائري مع الخضار
لقد قمت بإعداد هذه الوصفة لأنني لم أتمكن من العثور على واحدة لهذه القطعة من اللحم وللطباخ البطيء. لذلك قررت التجربة. اتضح أنه رائع وأحبته العائلة.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
👨🍳 طريقة التحضير
اخلطي البابريكا، والأوريجانو، ومسحوق الثوم، ومسحوق البصل، والملح، والفلفل الأسود معًا في وعاء؛ فرك بالتساوي على الشواء.
رتب البطاطس والجزر والكرفس والبصل في قاع قدر الطهي البطيء.
ضعي المشوي فوق الخضار.
اخفقي مرق اللحم البقري ونبيذ مارسالا والمرق معًا في وعاء. صب على المشوي والخضروات.
يُطهى على نار خفيفة حتى ينضج اللحم تمامًا وتنضج الخضار لمدة 8 ساعات تقريبًا (أو على نار عالية لمدة 5 ساعات).
نسكب الصلصة في وعاء ونخفقها مع الدقيق حتى تكثف.
يقدم بجانب المشوي والخضار.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً