سجق صيفي مدخن
النقانق الصيفية المدخنة هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من ظرف أرضي قليل الدهن بوزن 5 رطل، 5 ملاعق صغيرة. ملح مورتون مدور سريع المعالجة، 2 1/2 ملعقة صغيرة. بذور الخردل، 1/4 ملعقة صغيرة. الفلفل الحار المطحون و 2 1/2 ملعقة صغيرة. الفلفل الأسود الخشن، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
تخلط جميع المكونات وتوضع في الثلاجة لمدة ثلاثة أيام، مع الخلط كل يوم.
في اليوم الرابع، شكليها على شكل لفات (قطرها من 1 1/2 إلى 2 بوصة).
تسخين المدخن إلى 140 درجة إلى 150 درجة.
ضع لفائف النقانق على الرفوف.
احتفظ بدرجة الحرارة هذه لمدة ساعتين.
يقدم مع الخردل الحلو والحار.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً