Geräuchertes Wildbret
Geräuchertes Wildbret ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus einer großen Portion Hirschfleisch (wir verwenden einen ganzen Schinken, die Größe hängt von der Größe Ihres Räucherofens ab), 1 (2 Liter) Flasche Coca-Cola, 1/4 bis 1/2 c. Maisöl, Tony Chachere's Gewürze und Hickory- oder Pekannussstücke (Rauchgeschmack) – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schneiden Sie das Fleisch so zu, dass es in den Räucherständer passt.
Fleisch abspülen, abtropfen lassen und mit einem Handtuch trocknen.
Stellen Sie sicher, dass es trocken ist.
Fleisch mit Öl einreiben und großzügig würzen.
Legen Sie das Fleisch auf den Rost über der Wasserwanne, die zu gleichen Teilen mit Cola und Wasser gefüllt ist.
Etwa 8 bis 10 Stunden kochen lassen.
Wenn es fertig ist, lassen sich die Knochen leicht vom Fleisch entfernen.
In Scheiben schneiden und mit Ihrer Lieblings-Barbecue-Sauce servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/3712828_Chocolate-Martini-Cocktail-4x3-1-3d9d78b7e47d45b8a97e7e48cd77bb50.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen