熏鹿肉
熏鹿肉是一顿简单的晚餐。用大份鹿肉制成(我们使用整条火腿,大小取决于您吸烟者的大小),1(2升)瓶可口可乐,1/4至1/2 c。玉米油、tony chachere 调味料和山核桃或山核桃块(烟熏味),此配方提供正宗、令人满意的口味。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将肉切成适合烟架的尺寸。
将肉冲洗、沥干并用毛巾擦干。
确保它是干燥的。
用油擦肉,然后涂上大量调味料。
将肉放在装有等量可乐和水的水盘上的架子上。
煮约8至10小时。
完成后,骨头很容易从肉中去除。
切片并搭配您最喜欢的烧烤酱。
🍷 完美搭配
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