Feijão Verde Sufocado

Name: Feijão Verde Sufocado
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 6 fatias grossas de bacon picado; 1/2 cup cebola picada; 1 teaspoon alho picado; 1 pound feijão verde fresco, aparado; 1 cup água; 1/8 teaspoon sal; 1 pinch pimenta preta moída

⏱️ Pronto em 50 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 30 min 👥 6 porções 👁️ 25 visualizações

Feijão Verde Sufocado é um almoço moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 50 minutos. Feita com 6 fatias grossas de bacon picado, ½ xícara de cebola picada, 1 colher de chá de alho picado, 1 quilo de feijão verde fresco aparado e 1 xícara de água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Almoço

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 30 min

Porções 6

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

6 fatias grossas de bacon picado

1/2 cup cebola picada

1 teaspoon alho picado

1 pound feijão verde fresco, aparado

1 cup água

1/8 teaspoon sal

1 pinch pimenta preta moída

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 98

% Valor Diário*

Gordura total 5.4g 7%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 343mg 15%

Carboidratos totais 7g 3%

Fibra alimentar 2.9g 10%

Açúcares totais 1.9g

Proteína 6.2g 12%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Coloque o bacon em uma frigideira grande e funda.

Cozinhe em fogo médio-alto até que a gordura comece a desmanchar.

Junte a cebola e o alho; deixe cozinhar por 1 minuto.

Junte o feijão e a água.

Deixe o feijão cozinhar até que a água evapore e o feijão esteja macio.

Se o feijão não ficar macio depois que a água evaporar, acrescente um pouco mais de água e deixe cozinhar até ficar macio.

Tempere com sal e pimenta (a gosto) e sirva.