Enchiladas au poulet à la crème sure

Mélanger la soupe, la crème sure et les 3/4 du fromage dans une casserole moyenne.

Bien mélanger.

Cuire à feu moyen, en remuant souvent, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Cuire chaque tortilla dans l'huile de salade chaude pendant quelques secondes jusqu'à ce que les tortillas soient tendres.

Égoutter sur du papier absorbant. Verser 3 cuillères à soupe de poulet et 1 cuillère à soupe de fromage dans chaque tortilla.

Rouler fermement et placer dans un plat graissé de 13 x 9 x 2 pouces. Verser le mélange de soupe sur les enchiladas.

Cuire au four à 350° pendant 25 minutes. Garnir de tranches de paprika et de piment jalapeño.