Enchiladas de pollo con crema agria
Las enchiladas de pollo con crema agria son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. pollo cocido, trozos de 1/2 pulgada, 1 taza. crema agria, 1/8 de cucharadita. sal, una pizca de pimienta y 12 tortillas de maíz (5 pulgadas), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Combine el pollo, la crema agria, la sal y la pimienta.
Fríe rápidamente 1 tortilla a la vez en aceite caliente (375°) para ablandar.
Vierta una cucharada de la mezcla de pollo sobre la tortilla. Extender por el centro y enrollar. Coloque la costura hacia abajo en una fuente para hornear engrasada.
Cuando todos estén llenos y enrollados, vierta la salsa para enchiladas encima con queso.
Hornee en horno a 400° durante 12 a 15 minutos o hasta que el queso se derrita.
Servir con lechuga y tomates.
Cubra con crema agria, guacamole o ambos.
🍷 Maridajes Perfectos
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