Name: Salade de pommes de terre à la crème sure
Prep time: 30 min
Cook time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 4 lb . pommes de terre nouvelles; 3/4 tsp , du sel; 3/4 c. vinaigrette italienne en bouteille; 6 œufs durs; 1 c. céleri tranché finement; 1 c. oignons verts tranchés; 2 1/4 c. mayonnaise; 3/4 c. Crème fraîche; 1 Tbsp . moutarde préparée; 1 tsp , du sel; 1 tsp . raifort préparé; 1/2 tsp . graine de céleri; 1/4 tsp Poivrez.; 1 c. concombre haché et paré; 2 Tbsp . oignons verts tranchés

Salade de pommes de terre à la crème sure

⏱️ Prêt en 1h 18m 🥄 Prép. 30 min 🔥 Cuisson 48 min 👥 4 portions 👁️ 15 vues

La salade de pommes de terre à la crème sure est une salade impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 18 minutes environ. Réalisé avec . pommes de terre nouvelles, . sel, c. vinaigrette italienne en bouteille, œufs durs et c. céleri tranché finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

👨‍🍳 Instructions

Faites cuire à l'avance les pommes de terre dans de l'eau avec 3/4 cuillère à café de sel. Vidange; laisser refroidir 10 minutes.

Épluchez les pommes de terre et coupez-les en tranches.

Verser la vinaigrette italienne sur les pommes de terre et réfrigérer au moins 2 heures. Retirez les jaunes d'œufs de l'œuf et réservez.

Hachez les blancs.

Mélanger les blancs d'œufs, le céleri et 1 tasse d'oignons verts avec les pommes de terre et réserver. Passer les jaunes d'œufs au tamis en réservant 3 cuillères à soupe pour la garniture. Mélanger le reste du jaune d'œuf, la mayonnaise, la crème sure, la moutarde, le sel, le raifort, les graines de céleri et le poivre dans un bol.

Mélanger avec des pommes de terre. Couvrir et réfrigérer 2 heures avant de servir.

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