Name: Картофельный салат со сметаной
Prep time: 30 min
Cook time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 4 lb . молодой картофель; 3/4 tsp . соль; 3/4 в. итальянская заправка в бутылках; 6 яйца, сваренные вкрутую; 1 в. тонко нарезанный сельдерей; 1 в. нарезанный зеленый лук; 2 1/4 в. майонез; 3/4 в. сметана; 1 Tbsp . готовая горчица; 1 tsp . соль; 1 tsp . готовый хрен; 1/2 tsp . семена сельдерея; 1/4 tsp . перец; 1 в. нарезанный, очищенный огурец; 2 Tbsp . нарезанная верхушка зеленого лука

Картофельный салат со сметаной

⏱️ Готово за 1h 18m 🥄 Подготовка 30 min 🔥 Готовка 48 min 👥 4 порции 👁️ 26 просмотров

Картофельный салат со сметаной — впечатляющий салат, который можно приготовить примерно за 1 час 18 минут. Сделано с помощью . молодой картофель, . соль, в. итальянская заправка в бутылках, яйца, сваренные вкрутую и гр. тонко нарезанный сельдерей. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.

👨‍🍳 Приготовление

Заранее отварите картофель в воде с 3/4 чайной ложки соли. Осушать; круто 10 минут.

Картофель очистите и нарежьте.

Залейте картофель итальянским соусом и поставьте в холодильник минимум на 2 часа. Удалите яичные желтки из яиц и отложите в сторону.

Нарезаем белки.

Смешайте яичные белки, сельдерей и 1 стакан зеленого лука с картофелем и отложите в сторону. Яичные желтки процеживаем через сито, оставив 3 столовые ложки для украшения. Смешайте в миске оставшийся яичный желток, майонез, сметану, горчицу, соль, хрен, семена сельдерея и перец.

Смешать с картофелем. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 2 часа перед подачей.

💬 Комментарии