بسكويت الملاك الجنوبي (الوصفة العادية)
بسكويت الملاك الجنوبي (الوصفة العادية) - وصفة لذيذة بـ 10 مكونات.
👨🍳 طريقة التحضير
حل الخميرة في الماء الدافئ. جانبا.
في وعاء خلط متوسط، اخلطي 3 1/2 كوب من الدقيق مع المكونات الجافة الأخرى. قطع في تقصير.
يُضاف اللبن الرائب وخليط الخميرة والبيض. مزيج جيدا.
اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق قليلًا. اعجن قليلاً مع إضافة الدقيق المتبقي إذا لزم الأمر.
افردي العجينة بسمك 1/2 بوصة.
نقطعها بقطاعة البسكويت مقاس 2 بوصة، ونغمسها في الدقيق حسب الحاجة.
ضعها على صينية خبز مدهونة بخفة. دع العجين يرتفع قليلا.
تُخبز في الفرن على حرارة 400 درجة لمدة 12 إلى 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بني فاتح.
العائد: حوالي 24 قطعة بسكويت.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً