स्पेगेटी कार्बोनारा
स्पेगेटी कार्बोनारा एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 4 अंडों से बना, 1 सी. क्रीम, 1 सी. परमेसन चीज़, 8 स्लाइस बेकन और 2 लौंग लहसुन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
बेकन को काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें।
लहसुन के साथ कुरकुरा होने तक भूनें. चर्बी हटा दें और गर्म करने के लिए आंच कम कर दें।
इस बीच, अंडे फेंटें और क्रीम और परमेसन मिलाएं।
मिश्रित होने तक फेंटें।
गर्म बेकन में अंडे का मिश्रण मिलाएं और धीरे-धीरे गर्म से गर्म करें।
अंडे न पकाएं.
ऐसा करते समय एक बर्तन में पानी उबलने रखें।
स्पेगेटी को पक जाने तक पकाएं लेकिन फिर भी सख्त रखें।
छान लें और वापस गर्म पैन में डालें।
स्पेगेटी पर अंडे का मिश्रण डालें और तब तक टॉस करें जब तक गर्म नूडल्स अंडे को पकाना समाप्त न कर दें।
तुरंत परोसें.
यह फ्रेंच ब्रेड और हरे सलाद के साथ बहुत अच्छा लगता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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