Спагетти Карбонара
Спагетти Карбонара — умеренно легкий ужин. Сделано из 4 яиц, 1 ст. сливок, 1 гр. сыр пармезан, 8 ломтиков бекона и 2 зубчика чеснока — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Нарезаем бекон небольшими кусочками.
Обжарить с чесноком до хрустящей корочки. Слейте жир и уменьшите огонь до теплого.
Тем временем взбейте яйца, добавьте сливки и пармезан.
Взбивайте до однородности.
Добавьте яичную смесь в теплый бекон и медленно нагрейте до горячего состояния.
Не готовьте яйца.
При этом ставьте кастрюлю с кипящей водой.
Варите спагетти до готовности, но они останутся твердыми.
Слейте воду и положите обратно на горячую сковороду.
Вылейте яичную смесь на спагетти и перемешивайте, пока горячая лапша не приготовит яйца.
Подавайте немедленно.
Прекрасно сочетается с французским хлебом и зеленым салатом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий