Espaguete Carbonara
Spaghetti Carbonara é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 ovos, 1 c. creme, 1 c. queijo parmesão, 8 fatias de bacon e 2 dentes de alho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Pique o bacon em pedaços pequenos.
Frite com alho até ficar crocante. Escorra a gordura e reduza o fogo para aquecer.
Enquanto isso, bata os ovos e acrescente o creme de leite e o parmesão.
Bata até misturar bem.
Adicione a mistura de ovos ao bacon quente e aqueça lentamente até ficar bem quente.
Não cozinhe os ovos.
Enquanto faz isso, coloque uma panela com água fervendo.
Cozinhe o espaguete até ficar pronto, mas ainda firme.
Escorra e coloque de volta na panela quente.
Despeje a mistura de ovos sobre o espaguete e mexa até que o macarrão quente termine de cozinhar os ovos.
Sirva imediatamente.
Fica ótimo com pão francês e salada verde.
🍷 Combinações Perfeitas
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